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Schweinefleisch im Labor gezüchtet – bald in US-Supermärkten erhältlich

Quelle: KAMERAONE PANORAMA (Glomex)

Das Unternehmen Mission Barns aus San Francisco hat ein Verfahren entwickelt, um Schweinefleisch im Labor zu züchten. Nach der kürzlich erfolgten Zulassung durch die US-Lebensmittelbehörde will das Start-up seine Produkte bald in Supermärkten und Restaurants anbieten.